冬阴功汤简易做法:酸辣香浓的泰国家常菜谱
2024-06-23在美食的世界里,有一种汤,它的名字就像一首诗,那就是冬阴功汤。这道源自泰国的酸辣美食,以其独特的口感和丰富的层次,赢得了全球食客的喜爱。今天,让我们一起走进厨房,用简易的步骤,轻松制作出一碗自家的冬阴功汤,让你在家就能享受到泰式风情。 首先,我们需要准备的主要食材有:新鲜的柠檬叶、泰国辣椒、大蒜、生姜、椰奶、鱼露、糖、虾、青柠、香茅和鸡肉(或蔬菜)。这些是冬阴功汤的灵魂所在,每一种都有其不可或缺的味道。 步骤一:准备材料。将柠檬叶、香茅洗净切段,辣椒和蒜切片,姜切末。虾去壳备用,如果选择鸡肉,